gimme food

30.9.2019

Kysyttäessä perheeni luultavasti kuvailisi minua luovaksi. Itse olen aina pitänyt itseäni ennemminkin toteuttajana: tarvitsen ohjeita.

Piirrän hyvin, mutta mallista. Olen opiskellut laulua kymmenen vuotta, mutta jäädyn, kun pitäisi improvisoida. Ja osaan tehdä aivan erityisen hyvää ruokaa....

7.9.2019

Tästä reseptistä olen varsin ylpeä. Ensimmäisellä kerralla kaikki ei mennyt aivan putkeen, mutta tunnistin viilauksen paikat ja toisella testikerralla onnistuin. Täyteläinen tofucurry kesäkurpitsalla, olkaa hyvät!

TOFU-KESÄKURPITSACURRY (veg, g)

6-8 annosta

1 iso kesäkurpitsa

2 punasipulia

1 kg maustamat...

14.8.2019

Oli elokuu kesäkuukausi tai ei, viime viikkojen viilenevät illat ovat herättäneet uuniruokien kaipuun. Kulhollinen sopivasti makeaa lohturuokaa maistuu parhaalta peiton alla ja kirja kädessä. Lisäksi se on nopea, halpa ja helppo valmistaa, sopii loistavasti evääksi ja satsista syö monta päivää!...

29.7.2019

Vietin unelmieni heinäkuun reissaten ympäri Suomea mökiltä toiselle. Kaupunkikodista kaipasin lähinnä kolmea asiaa: suihkua, pyyinpesukonetta - ja blenderiä. Siispä - kaupunkiinpaluun kunniaksi - uusi smoothieresepti!

SUKLAA-MOKKASMOOTHIE (veg, g)

1 annos

1 kypsä banaani

3 tuoretta taatelia

1 dl kaurahiu...

22.1.2019

Lämmin keitto maistuu pakkasella, mutta vieläkin parempaa on pitkän päivän jälkeen löytää pakastimesta sinne unohtunut, mikroa vaille valmis ateria. Uudelleen lämmitetty keitto maistui aivan yhtä hyvältä kuin tuoreena, joten taidan vastaisuudessakin pitää muutaman annoksen jemmassa. 

Punajuuret ovat...

14.1.2019

Chia-vanukas on kiireisten aamujen pelastus! Sekoita nopeasti edellisenä iltana, jätä yöksi tekeytymään ja nappaa mukaasi aamulla. Vaihtelua saat sekoittamalla joukkoon muita siemeniä, pähkinöitä, proteiinijauhetta, marjoja ja tai vaikka pähkinävoita. Chia-siementen hinta saattaa kirpaista, mutta ni...

30.11.2018

Joulupöydän tähti on riisipuuro, siitä ei pääse yli eikä ympäri. Virpi Mikkosen ja Riikka Kantinkosken Joulukirjan ohjeella tehty musta riisipuuro eri variaatioin on saanut vakiopaikan meidän perheen joulutunnelmoinnissa!

In English below!

MUSTA RIISIPUURO (veg, g)

2–3 annosta

2 1/2 dl mustaa riisiä

5 dl...

26.11.2018

Keitot eivät varsinaisesti ole lempiruokaani. Jostain syystä ole ajatellut, etten keitolla saa vatsaani täyteen kovin pitkäksi aikaa. Muutama päivä sitten pannulla odottelevat paahdetut kikherneet kuitenkin huusivat samettista sosekeittoa kaverikseen ja jääkaapissa sattui olemaan kilo porkkanoita, j...

22.11.2018

Ottaen huomioon, kuinka helposti ja nopeasti siemennäkkileipä valmistuu, teen sitä aivan liian harvoin (tosin pellillinen näkkäriä myös katoaa hyvin nopeasti). Chiansiemenet ja rouhittu pellava pitävät turvotessaan näkkileivän koossa, mutta muut siemenet voit korvata makusi mukaan. Itse käytin niitä...

20.10.2018

Jos perinteinen aamupuuro kyllästyttää, kokeile raakaversiota punajuurella! Punajuurta ei tarvitse kypsentää etukäteen ja puuro valmistuu tehosekoittimessa hetkessä. Tarjoile puuro esimerkiksi maustamattoman soijajugurtin ja granaattiomenansiementen kanssa.

PUNAJUURITUOREPUURO (veg, g)

4 annosta

1 iso...

Please reload

LINDA

vegaani

koirahullu

viestijä.

Järjestys vaihtelee.

INSTAGRAM
ARCHIVES
Please reload